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恺撒赤霞珠干红
产品编号:099005
产??????地: 威尼斯 级????别: IGT 年???份: 2009
品??????种: 赤霞珠 酒精度: 12,5% 规???格: 750ml
葡萄品种: 亚博
价??????格:¥118 ???????市场价:¥169????? 节???省:¥51
主要特点:
迷人的深宝石红色,有着紫罗兰和野生浆果的香味,单宁丝滑柔顺,酒体饱满平衡,回味悠长适合与油腻,烤肉之类的重口味佳肴。

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+?基础参数
  • 产地???威尼斯
  • 葡萄品种???赤霞珠
  • 葡萄酒种类???亚博
  • 产国???意大利
  • 级别???IGT
  • 橡木桶陈酿???
  • 参考年份???2009
  • 瓶塞???
  • 色泽???迷人的深宝石红色
  • 香味???具有紫罗兰和野生浆果的香味
  • 酒体???酒体饱满平衡
  • 口感???单宁丝滑柔顺,回味悠长
  • 糖分???
  • 酒精度???12,5%
  • 容量???750ml
  • 醒酒时间???30分钟
  • 最佳品尝温度???15-18℃
  • 适用场合???适合与油腻,烤肉之类的重口
  • 搭配菜肴???地中海美食
  • 国际组织评鉴???
+?主要特点
迷人的深宝石红色,有着紫罗兰和野生浆果的香味,单宁丝滑柔顺,酒体饱满平衡,回味悠长适合与油腻,烤肉之类的重口味佳肴。
说明:本产品通过第三方物流配送,青岛总部发货,预计2-7天左右送达。
+?葡萄品种介绍
赤霞珠
赤霞珠 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它亚博会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
+?产国介绍
意大利
意大利(Italy)位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和 法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当于具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒最大的一个阻碍,近年来, 意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
+?产区介绍
威尼斯朱利亚
威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia) 意大利北部最东端的弗留利-威尼斯?朱利亚是介于阿尔卑斯山与亚德里亚海之间的丘陵与山区,葡萄酒大多位于南半部,特别是在东部靠近斯洛文尼亚边境的丘陵区,有Collio和Colli Orentail del Friuli两个最着名的DOC产区。弗留利以口感清新,果香丰富,表现品种特性的干白葡萄酒,成为全意大利最受瞩目的白葡萄酒产区。酒的风格相当现代,大多生产单一品种葡萄酒,出了长相思,雷司令和霞多丽等品种外,灰皮诺在这里也有不错的表现,还有当地较为独特的Friulano和Picolit.
+?等级介绍
DOCG(保证法定产区)是Denominazione di Origine Controllata e Garantita的缩写,这是意大利等级最高的葡萄酒,生产的条件与规定最严格,而且除了DOC规定的科学检验,每一个新年份的DOCG葡萄酒都必须通过委员会的品尝认可才能上市。
DOC(法定产区)是Denominazione di Origine Controllata的缩写。DOC等级大多是传统产区,依据传统制定生产条件,规定也较严格。
IGT(地区餐酒)是Indicazione Geografica Tipica的缩写,这一等级的葡萄酒越来越重要,虽规定不算特别严格,但有许多非传统风味的顶级葡萄也都属于IGT等级,意大利有较多带国际风味或使用外来品种的顶级葡萄酒。
VDT(日常餐酒)是Vino da Tavola的缩写,属于意大利葡萄酒的最低等级,通常都是简单清淡、没有太多个性的葡萄酒,只能以日常餐酒出售。
+?产品真实拍摄图片




满意指数:
现 ???价:118
市场价:169
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